Mimosa de melancia e laranja com vinho rosé e hortelã

Receita: Vinhos Campo Largo

01 jun 2024 às 19:00

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 10 min	10 porções
Preparo Fácil

Ingredientes

1 garrafa de vinho rosé Suave
3 copos de melancia
6 laranjas
Casca de meia melancia (para ser o recipiente)
Folhas de hortelã a gosto

Modo de preparo

1 - Bata no liquidificador a melancia e o suco de laranja. Coe e transfira para a casca da melancia que será usada como recipiente.

2 - Adicione o vinho. Misture e acrescente a hortelã.

Melancia e laranja são frutas com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, segundo a nutricionista do Hospital São Vicente, Francielle Gouveia.

"A melancia é rica principalmente em vitamina C e vitamina A. Composta por 92% de água, a fruta ajuda a manter o organismo e a pele hidratada, além de ser uma ótima opção para combinações refrescantes. Também rica em vitamina C, a laranja contém muitas fibras como pectina, celulose e hemicelulose, que auxiliam na digestão”, explica.

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