Mexidão com ovo frito, uma refeição completa

1 - Em uma panela média, adicione metade da margarina e leve ao fogo médio para derreter. 

2 - Junte a cebola e o alho e refogue por 1 minuto. 

3 - Coloque o bife, a couve, a cenoura e misture.  

4 - Adicione o arroz, o feijão e tempere com sal e pimenta.

5 - Reserve. 

6 - Em uma frigideira pequena, adicione o restante da margarina e leve ao fogo médio. 

7 - Frite um ovo por vez, tempere com sal e sirva com o mexidão.

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