Calda de chocolate pronta para acompanhar (opcional)
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Modo de preparo
1. Com um batedor manual (fouet), bata o leite condensado com o creme de leite, o leite de coco, o leite, o açúcar e o amido de milho até homogeneizar.
2. Transfira para uma panela, adicione a manteiga, o chocolate e o coco e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar.
3. Despeje em forma de cone central (24 cm de diâmetro) untada com óleo e passada em água fria e leve à geladeira até firmar.
4. Desenforme, decore a gosto e, se desejar, sirva com calda de chocolate.