- Na panela de pressão, aqueça o óleo, a cebola e o alho. Em seguida junte a carne moída e refogue por 3 minutos.
- Adicione o macarrão, o molho, a água, o caldo, o louro e o orégano.
- Tampe a panela e leve ao fogo baixo até pegar pressão. Depois que começou a chiar conte 3 minutos e desligue.
- Espere a pressão sair naturalmente. Abra a panela, acerte o sal e acrescente o requeijão.
- Antes de servir polvilhe com o queijo ralado.
- Dica do Chef: Na falta do penne, faça com macarrão parafuso.
Fonte:
Receita Toda Hora