1 - Coloque na panela média o bacon e deixe-o fritar na própria gordura. Junte o alho, o pimentão, o tomate e as azeitonas. Refogue.

2 - Ferva em uma panela grande a água e coloque o sal. Adicione o macarrão e cozinhe de acordo com a embalagem. Escorra e junte ao refogado. 

3 - Em uma outra panela, coloque a barriga de porco em fogo baixo e frite até pururucar. Escorra e deixe esfriar. Corte em pedaços pequenos e sirva com o macarrão.

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