Fácil e delicioso

Macarrão fettuccini ninho com molho cremoso de brócolis

Receita: Todeschini
06 mai 2025 às 12:00
Tempo de Preparo Rendimento
0h 20 min
2 porções
Preparo Fácil
Culinária Saudável
Baixo colesterol
Vegetariano
Light

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de brócolis
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/2 pacote de macarrão fettuccini ninhos
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2,5 litros de água
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco

Modo de preparo

1 - Em uma frigideira média, aqueça o azeite e doure o alho.

2 - Acrescente os brócolis e mexa bem.

3 - Junte o queijo e o creme de leite. Deixe ferver. 

4 - Ferva em uma panela grande a água e coloque o sal. Coloque o macarrão e cozinhe até ficar al dente. Escorra. 

5 - Misture o macarrão ao molho e sirva.

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