É muito fácil de fazer

Macarrão de legumes para preparar na sua próxima refeição!

Receita: Nestle

10 abr 2020 às 15:33

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- Divulgação

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 20 min	4 porções
Preparo Fácil

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Ingredientes

1 colher (sopa) de azeite
1 dente de alho pequeno picado
2 cenouras pequenas em tiras finas
2 abobrinhas pequenas em tiras finas
Meia cebola picada
2 tomates, sem sementes, picado
1 sachê de tempero
1 pitada de pimenta-do-reino
1 colher (sopa) de manjericão
4 filés de frango (100 g cada)
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta-do-reino
Meia colher (chá) de salsa desidratada

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Modo de preparo

- Em uma frigideira, aqueça metade do azeite e doure o alho.

- Acrescente as tiras de cenoura e refogue até ficar cozido, porém ainda firme.

- Junte a abobrinha e cozinhe rapidamente.

- Reserve.

- Na mesma frigideira, aqueça o azeite restante e refogue a cebola.

- Junte os tomates, o tempero e a pimenta-do-reino, e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos ou até murchar.

- Acrescente o manjericão e misture bem.

Para Acompanhar:
- Tempere os filés com o sal, a pimenta e a salsa.

- Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite e doure os filés de frango.

- Sirva com o macarrão de legumes.