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Macarrão com molho branco e presunto

Receita: Redação Bonde com Tudo Gostoso

31 jul 2019 às 16:33

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- Shutterstock

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 30 min	3 porções
Preparo Fácil

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Ingredientes

1 pacote de massa (macarrão espaguete) 500 g
2 litros de água
2 colheres de sopa de óleo de soja
1 caldo de frango ou carne
150 g de presunto fatiado cortados em cubinhos
2 caixinhas de creme de leite
1 lata de ervilha
3 dentes de alho amassados
1 colher de óleo de soja ou azeite de oliva
sal a gosto
150 g de queijo parmesão ralado

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Modo de preparo

1. Cozinhe o macarrão 'al dente' por cerca de 5 a 8 minutos em água fervente com o sal a gosto e o caldo de frango ou carne.

2. Aqueça, em uma panela, o óleo de soja ou azeite de oliva.

3. Coloque o alho e frite até dourar.

4. Coloque o presunto, a ervilha e, em seguida, o macarrão e mexa até uni-los.

5. Acrescente o creme de leite e mexa.

6. Salpique o queijo parmesão ralado e sirva.