1. Doure a cebola e o alho, acrescente o bacon, quando estiver douradinho, junte também o espinafre e deixe murchar.

2. Junte 1 litro de leite ao molho e assim que começar a ferver, acrescente a massa e os temperos e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando.

3. Assim que a massa estiver al dente retire do fogo e sirva numa travessa. Bom apetite!