1 - Coloque a água em uma panela grande para ferver.

2 - Em fogo médio, aqueça o azeite em uma frigideira e frite a cebola até ficar transparente.

3 - Junte a abóbora, diminua a chama e deixe cozinhar por 10 minutos ou até ficar al dente. Acrescente a outra colher de azeite.

4 - Quando a água estiver fervendo, acrescente sal e o macarrão e deixe cozinhar por cerca de 7 minutos ou até os ninhos soltarem.

5 - Escorra o macarrão e coloque-o com a abóbora. Reserve a água e coloque duas ou três conchas no molho. 

6 - Acerte o sal e a pimenta. Desligue e finalize com o cheiro verde.

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