Linguiça toscana com farofa de bacon, linguiça e ervas

Farofa 

1 - Retire a película da linguiça, pique em cubos e reserve. 

2 - Em uma panela média, adicione a metade da margarina e leve ao fogo médio para derreter. 

3 - Adicione a linguiça e refogue por 7 minutos ou até que esteja cozida e levemente frita. Reserve.

4 - Na mesma panela, adicione o bacon e frite por 2 minutos. 

5 - Adicione a cebola, o alho e a linguiça. 

6 - Coloque o restante da margarina e misture. 

7 - Adicione a farinha e misture bem. 

8 - Tempere com sal, pimenta e finalize com as ervas frescas. 

9 - Reserve. 

Linguiça 

10 - Aqueça a churrasqueira e adicione as linguiças. 

11 - Deixe assar por pelo menos 15 minutos ou até que estejam cozidas e levemente douradas. 

12 - Sirva com a farofa de bacon e linguiça.

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