1 - Em um processador, processe grosseiramente a lentilha, a azeitona e o shoyu. 

2 - Em uma panela média, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.

3 - Em uma tigela média, junte todos os ingredientes e misture, moldando os hambúrgueres.

4 - Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20 minutos (ou até dourar) ou frite. Monte conforme seu gosto.

VOCÊ TAMBÉM PODE GOSTAR DE:

Aprenda a fazer hambúrguer caseiro bem fácil!

Hambúrguer de cogumelos vai te conquistar!

Chefs contam segredos para fazer um hambúrguer perfeito; veja 13 receitas