1 - Em uma tigela média, coloque o frango, o tempero e a farinha. Misture até ficar homogêneo.

2 - Divida a massa em 4 partes e, com as mãos untadas, molde hambúrgueres. 

3 - Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio e frite os hambúrgueres por 5 minutos de cada lado ou até dourarem. 

4 - Escorra e sirva em pão de hambúrguer ou no prato com arroz branco e salada. 

Dica 

Se quiser, processe o frango ou peça para o açougue moer. 

Se preferir, compre o frango já moído e congelado.

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