Saudável e saboroso

Frango marinado com arroz de laranja e vagens

Receita: Receitas Swift

28 abr 2026 às 11:05

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Receitas Swift

Tempo de Preparo	Rendimento
h 60 min	4 porções

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Preaqueça o forno a 210ºC.
Corte o frango ao meio, no sentido do comprimento, retirando as partes internas sob água corrente e reserve.
Tempere o frango com todos os ingredientes da marinada e deixe descansar por 30 minutos.
Coloque o frango já temperado em uma assadeira untada com azeite e asse por 70 minutos.
Em uma panela média, aqueça o azeite.
Refogue a cebola e o alho por 5 minutos. Coloque o arroz e refogue por mais 5 minutos.
Adicione o suco de laranja, sal a gosto e as folhas de louro. Cozinhe em fogo baixo até secar. Reserve.
Aqueça uma panela com água, corte as pontas das vagens e cozinhe em água salgada por 10 minutos. Escorra e reserve.
Em uma frigideira, aqueça o azeite. Refogue as vagens por 5 minutos, tempere com sal a gosto e finalize com a salsinha.
Sirva com o arroz e o frango ainda quentes.