1 - Pré-aqueça o forno/airfryer a 230ºC. 

Molho

2 - Bata todos os ingredientes, colocando azeite aos poucos, até obter a consistência desejada. 

Frango

3 - Disponha os peitos de frango em uma superfície reta, achate com um martelo ou o fundo de uma panela. 

4 - Tempere ambos os lados com sal e pimenta. 

5 - Distribua em pratos separados a farinha de trigo, o ovo batido e a panko. 

6 - Passe ambos os lados do frango na farinha, no ovo e na panko. 

7 - Coloque na assadeira ou airfryer, passe azeite e asse até ficar dourado e crocante. 

8 - Em uma tigela, misture a alface e o molho. 

9 - Sirva a salada por cima do frango e finalize com mais parmesão e a geleia.

VOCÊ TAMBÉM PODE GOSTAR DE: 

Salada Caesar é uma boa pedida

Salada com molho e cestinha de parmesão  

Salada de macarrão à primavera garante refeição leve