Filé mignon ao molho de mostarda com legumes na air fryer

Filé mignon

1 - Tempere o filé com mostarda, molho inglês, azeite, sal e pimenta-do-reino.

2 - Amarre com um barbante como um bombom, embrulhe em uma folha de papel-alumínio e leve para a air fryer por 20 min a 200º₢, virando na metade do tempo.

3 - Abra o papel alumínio e volte a carne à air fryer por mais 10 minutos a 180ºC ou até dourar.

Legumes

4 - Tempere os legumes com manteiga, alecrim, sal e pimenta-do-reino e leve para a air fryer por 20 min a 200ºC.

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