1 - Corte a calabresa em rodelas e frite em uma panela média até dourar.

2 - Adicione a cebola e refogue. Junte o extrato de tomate, a água e a pimenta, misture e deixe ferver e engrossar em fogo baixo. 

3 - Coloque o creme de leite, misture bem e assim que começar a levantar fervura desligue. 

4 - Sirva com arroz branco, salada e batata palha.

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