Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão em ponto ao dente e reserve.
- Em uma panela, adicione o azeite, a cebola, a carne e refogue bem.
- Adicione o molho shoyu e cozinhe por 3 minutos em fogo médio.
- Acrescente mais água, aguarde levantar fervura e adicione o amido de milho.
- Mexa até engrossar, abaixe o fogo e adicione o champignon, a couve-flor, o brócolis e a cenoura.
- Cozinhe por 8 minutos e acrescente, por último, a acelga e o macarrão.
- Misture bem, acerte o sal e tampe a panela por mais 1 minuto.
- Está pronto para servir!