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Crepe de Frango: uma refeição rápida e nutritiva

Receita: Receitas Sol
11 jan 2026 às 11:00
Tempo de Preparo Rendimento
1h 30 min
6 porções
Preparo Fácil
Culinária Saudável

Ingredientes

  • MASSA
  • 2 ovos
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 e ½ xícaras de chá de Farinha de Trigo
  • 3 colheres de sopa de óleo vegetal
  • 1 colher de chá de sal
  • RECHEIO
  • 600 g de frango cozido desfiado
  • 3 dentes de alho picado
  • 4 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 2 colheres de chá de páprica defumada
  • 3 tomates picado
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • Salsinha picada a gosto

Modo de preparo

 

  1. No liquidificador coloque a Farinha de Trigo e todos os ingredientes, bata até ficar homogêneo.
  2. Em uma frigideira antiaderente, coloque uma pequena porção da massa e espalhe por toda a superfície, deixando dourar dos dois lados. Faça o mesmo procedimento para toda a massa. Reserve.
  3. Comece o recheio. Em uma panela em fogo médio, coloque o azeite e doure o alho, adicione a páprica, e o tomate e deixe murchar.
  4. Junte o frango, acerte o sal e a pimenta do reino moída. Finalize com a salsinha picada.
  5. Sobre a massa disponha o recheio em metade do disco e dobre em quatro. Sirva a seguir, se preferir com salada de folhas verdes e seus acompanhamentos de preferência.

 

 

 

 

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