Bem crocante
Tempo de Preparo | Rendimento |
0h 30 min |
5 porções
|
Preparo Fácil | |
Culinária Saudável | |
Light |
1 - Em uma panela média, ferva o leite. Tire do fogo, junte o vinagre e misture por 5 minutos - o leite vai “talhar” (coagular).
2 - Coe em um filtro de papel ou pano limpo de cozinha e reserve o conteúdo que permanecer no filtro (parte sólida).
3 - No processador de alimentos ou liquidificador, bata essa massa com o azeite, o creme de leite e o sal.
4 - Deixe resfriar e sirva.
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