Incrível!

Coxinha de pão de forma com recheio de frango, cheddar e bacon

Receita: Seven Boys
21 ago 2024 às 19:00
Tempo de Preparo Rendimento
0h 30 min
20 porções
Preparo Fácil

Ingredientes

  • MASSA
  • 1 pacote de pão de forma
  • 300 ml de leite
  • 150 g de farinha de pão
  • RECHEIO
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1/2 cebola em cubinhos pequenos
  • 80 g de bacon picadinho
  • 500 g frango cozido e desfiado
  • 2 colheres de sopa de molho de tomate
  • 1 colher de chá de páprica defumada
  • 1/2 colher de sopa de sal
  • 2 colheres de sopa de salsa
  • 100 g de cheddar

Modo de preparo

1 - Em uma panela média, doure o alho e o bacon no azeite. Misture os demais ingredientes do recheio menos o cheddar. 

2 - Retire as cascas do pão e junte ao recheio. 

3 - Mexa bem e deixe até ficar cremoso e compacto. 

4 - Quando estiver bem homogêneo, desligue o fogo e reserve. 

5 - Coloque o leite em um prato fundo ou travessa, passe com cuidado o pão de forma dos dois lados. 

6 - Recheie com o frango e complete com um pouco de cheddar. 

7 - Feche, modele em forma de coxinha e passe na farinha de pão para empanar. 

8 - Leve à uma panela com óleo quente e frite por imersão. 

9 - Escorra e sirva com molhos a gosto.

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