1 - Em um bowl, dissolver o cacau no azeite;

2 - Adicionar farinha de aveia, açúcar mascavo, pasta de amendoim e água e misturar bem;

3 - Adicionar o fermento e o bicarbonato e misturar até que esteja homogêneo;

4 - Abrir a massa com um rolo e cortar discos de 2 dedos de largura;

5 - Polvilhar aveia sobre os cookies, dispor em uma forma untada com óleo e assar em forno pré-aquecido a 180ºC por 15 minutos;

6 - Servir com chocolate derretido por cima.