1 - Em uma panela pequena ou leiteira, com o fogo desligado, coloque o creme de leite e o chocolate e mexa bem até dissolver. Adicione o açúcar, a canela, o leite e acenda o fogo.

2 - Misture sem parar até ferver e começar a engrossar.

3 - Desligue, junte o mel, o rum e mexa bem.

4 - Sirva em uma xícara, faça uma camada de chantilly, corte o pão de mel em pedacinhos para decorar. Sirva em seguida.

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