1- Misture o queijo Parmesão Ralado Seco Vigor e o Parmesão Ralado Fresco Vigor.

2- Em uma frigideira antiaderente, em fogo baixo, coloque o queijo ralado em colheradas.

3- Faça vários montinhos de queijo ralado;Deixe o queijo derreter e tostar de um lado.

4- Vire as rodelas e deixe tostar do outro lado. Retire.

5- Espere esfriar.

Dica: Este prato fica ótimo com dips de cheddar, guacamole e tomate confit como acompanhamento.