1 - Deixe o feijão de molho em água por aproximadamente 2 horas. Escorra a água. 

2 - Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e doure a cebola, depois o alho. 

3 - Coloque a carne moída e o pimentão e frite até a carne ficar dourada. 

4 - Junte a água fervente, o feijão, o caldo e a polpa de tomate. Misture bem. 

5 - Tampe a panela, deixe em fogo alto e cozinhe por 30 minutos após pegar pressão. Desligue e espere sair a pressão. 

6 - Sirva com tortilhas de milho.

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