Caldo de abóbora com frango e macarrão

Receita: Todeschini

08 mai 2024 às 19:00

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 40 min	2 porções
Preparo Fácil
Culinária Saudável
Baixo colesterol
Light

Ingredientes

1/2 pacote de macarrão com ovos Ave Maria
3 xícaras (chá) de abóbora em cubos
1,5 litro de água
Sal a gosto
Fios de azeite
1 filé de frango cozido e desfiado
Salsa picada a gosto

Modo de preparo

1 - Em uma panela média, cozinhe a abóbora com a água e tempere com sal até ficar macia. Bata no liquidificador.

2 - Refogue em uma panela média o azeite e o frango. Junte o caldo e deixe ferver. Coloque o macarrão e deixe até ficar al dente. Finalize com salsa.

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