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Paixão nacional

Brigadeiro fit: mais sabor e menos calorias

Receita: Magro
24 fev 2020 às 16:35

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- iStock
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Tempo de Preparo Rendimento
0h 50 min
38 porções
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Ingredientes

  • 3 unidades médias de batata doce cozida e amassada (500g)
  • 2 colheres (sopa) de Açúcar Light (24g)
  • ½ xícara (chá) de leite em pó desnatado (60g)
  • ½ colher (sopa) de margarina culinária (10g)
  • 3 colheres (sopa) de Achocolatado light (30g)
  • 1 colher (sopa) de cacau em pó (10g)
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo (10g)
  • Cobertura:
  • ¾ xícara (chá) de coco ralado em flocos sem açúcar (50g)
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Modo de preparo

- Coloque em uma panela, todos os ingredientes e misture bem.

- Leve ao fogo até dar ponto de brigadeiro ou até desgrudar do fundo da panela.

- Coloque em um prato, cubra com filme plástico e leve para geladeira até adquirir consistência.

- Enrole e passe no coco.

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