1 - Com a batata-doce ainda quente, amasse e passe na peneira duas vezes. 

2 - Junte os demais ingredientes e misture bem. 

3 - Leve ao fogo baixo somente para derreter a manteiga (menos de 5 minutos) e leve ao freezer para esfriar. 

4 - Faça as bolinhas e passe no granulado.

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