Bolo fofinho de chocolate com toffe de conhaque

1 - Em um bowl, dissolver o cacau em pó no azeite;

2 - Adicionar os ovos, o açúcar e a farinha de trigo e misturar bem;

3 - Adicionar o fermento químico e misturar até que a massa esteja homogênea;

4 - Dispor a massa em uma forma untada e assar em forno pré-aquecido a 180ºC por 35 minutos;

5 - Para o toffee, derreter o açúcar em uma panela;

6 - Adicionar o conhaque e ferver;

7 - Adicionar o creme de leite e misturar bem;

8 - Cobrir o bolo com o toffee de conhaque e servir.