1 - Em uma caneca grande, misture o ovo, o açúcar e a margarina com um garfo.

2 - Acrescente o suco e as raspas de limão, a farinha, o fermento e mexa até obter uma massa de consistência lisa.

3 - Leve para o micro-ondas por 2 minutos.

4 - Finalize com açúcar de confeiteiro e sirva!

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