Dia da Banana!

Bolo de banana com gotas de chocolate

Receita: Claybom
22 set 2022 às 16:00
Tempo de Preparo Rendimento
1h 0 min
4 porções
Preparo Fácil
Culinária Saudável
Baixo colesterol
Vegetariano
Light

Ingredientes

  • 2 bananas-nanicas maduras picadas
  • 1 xícara (chá) de margarina sem sal derretida
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 1 ¼ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • ½ xícara (chá) de chocolate meio amargo picado

Modo de preparo

1 - No liquidificador, bata as bananas, a margarina, os ovos e o açúcar mascavo por cinco minutos.

2 - Em uma tigela grande, misture com uma espátula a farinha de trigo, o fermento em pó, o chocolate meio amargo picado.

3 - Transfira para uma forma redonda de 20 cm de diâmetro untada e leve para assar em forno pré-aquecido a 170°C por 30 minutos ou até quando espetar um palito ele saia limpo.

4 - Sirva em seguida!

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