1 - Processe o gorgonzola com o requeijão e o creme de leite até obter uma pasta. Resfrie por 10 minutos.

2 - Coloque em uma frigideira aquecida a manteiga, o açúcar e a cebola. Deixe dourar e caramelizar. Retire do fogo e deixe esfriar.

Montagem

3 - Abra o pão no centro, passe um pouco da pasta de gorgonzola e a cebola. Repita o processo até finalizar os ingredientes. 

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