Berry breeze é um drink não alcoólico e refrescante com energético

Receita: Mixologista Dri Pino/Red Bull

13 fev 2024 às 19:00

Tempo de Preparo	Rendimento
1h 0 min	2 porções
Preparo Fácil

Ingredientes

Concentrado de framboesa
500 g de framboesa congelada
200 ml de água
300 g de açúcar cristal
Drink
30 ml de concentrado de framboesa
30 ml de suco de tangerina
15 ml de suco de limão-Tahiti
1 lata de Red Bull Summer Edition - Figo & Maçã
Gelo
Framboesas para decorar

Modo de preparo

Concentrado de framboesa

1 - Coloque a framboesa congelada em uma panela média com a água e o açúcar. Leve ao fogo e deixe levantar fervura, misturando de vez em quando. Abaixe o fogo e espere reduzir por 15 a 20 minutos.

2 - Deixe esfriar e peneire no recipiente que deseja armazenar. A validade de 30 dias e deve ser mantido na geladeira.

Drink

3 - Junte o concentrado de framboesa com os demais os ingredientes em uma coqueteleira e bata vigorosamente.

4 - Adicione bastante gelo em um copo de 445 ml e peneire o conteúdo da coqueteleira. Complete com o energético e mexa levemente. Finalize espetando algumas framboesas em palitos e apoiando sobre o drink.

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