Beijinho de colher

Receita: Redação Bonde com Guia da Cozinha

26 mar 2019 às 13:45

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 45 min	8 porções
Preparo Fácil

Ingredientes

1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de margarina
1 e 1/2 xícara (chá) de coco ralado
1/2 xícara (chá) de leite de coco.
Cobertura
360g de chocolate meio amargo picado
2 caixas de creme de leite (400g).

Modo de preparo

Leve ao fogo médio o leite condensado, a margarina, o coco ralado e o leite de coco. Mexa até engrossar e formar um creme. Despeje em um refratário médio e deixe esfriar. Derreta o chocolate em banho-maria, misture o creme de leite até homogeneizar e espalhe sobre o creme de coco. Leve à geladeira por 3 horas. Se desejar, sirva decorado com coco ralado.

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