Forre o microondas com duas camadas de papel toalha. Leve as batatas e faça furos com um garfo. Enxugue-as com o papel toalha. Programe o micro-ondas 7 minutos em potência alta. Coloque as batatas em volta do prato uma longe da outra. Após o tempo, vire as batatas e programe mais 7 minutos. Retire e coloque em um prato, faço furos no meio e recheie com a muçarela e o presunto. Coloque o requeijão e a margarina por cima. Leve ao micro-ondas por 2 minutos para gratinar o queijo. Retire e sirva.