1 - Aqueça a água em uma panela e, assim que levantar fervura, coloque o hibisco, desligue e deixe por 10 minutos.

2 - Passe por uma peneira e leve a uma panela com o açúcar e o agar-agar, leve ao fogo e mexa por cerca de 3 minutos até que dissolva completamente.

3 - Adicione o vinagre, misture novamente e coloque em um refratário médio molhado.

4 - Leve à geladeira para firmar. Corte com cortadores de biscoito e sirva. 

Dica: o Agar-agar é uma gelatina à base de ervas que depois de pronta não precisa ficar em geladeira.

Calorias: 20 a unidade

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