1 - Lave as berinjelas e faça cortes com uma faca. 

2 - Coloque no cesto da air fryer e programe para 20 minutos a 200ºC. 

3 - Vire-as e deixe mais 10 minutos. 

4 - Corte-as ao meio e retire a polpa. 

5 - Bata-a no processador com o alho, limão, tahine, azeite e temperos até ficar cremoso.

 6 - Sirva com pães, torradas e pão sírio.

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