Aprenda a fazer um mungunzá que rende muito!

- Deixe de molho a canjica de milho branco em 2 xícaras (chá) de água por no mínimo 3 horas, para hidratar o grão da canjica.

- Em uma panela grande, coloque para cozinhar a canjica hidratada e o restante da água.

- Tempere com o sal.

- Leve ao fogo brando, panela semi tampada e cozinhe por 40 minutos, ou até o milho começar a amolecer.

- Junte o leite de coco, o açúcar, os cravos e a canela.

- Cozinhe por mais 30 minutos, ou até que o milho fique macio e o caldo encorpado.

- Polvilhe canela em pó e sirva morno ou frio.