Amendoim doce crocante era o docinho que faltava aí hoje!

Receita: Cristal Alimentos

29 jun 2024 às 19:00

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 30 min	2 porções
Preparo Fácil

Ingredientes

2 xícaras de amendoim cru com casca
2 xícaras de açúcar cristal
1 xícara de água
2 colheres (chá) de chocolate em pó

Modo de preparo

1 - Coloque todos os ingredientes em uma panela grande e misture tudo para dissolver bem.

2 - Leve ao fogo médio e misture sempre até começar a açucarar. O segredo é: não parar de mexer. Continue mexendo até secar toda a água, ficar meio esbranquiçado e deixe no fogo baixo até perceber que o açúcar e o chocolate começaram a derreter.

3 - Tire do fogo e transfira para uma assadeira ou travessa. Mexa com uma colher para desgrudarem, espere esfriar e está pronto.

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