Quantas mulheres já não fizeram as maiores loucuras para estar dentro dos padrões beleza? E quando a receita é natural, fácil e acessível? Todas adoram e querem seguir. De acordo com Selma Nishimura, cirurgiã dentista na clínica Care Center Brasil, a mais conhecida fórmula para o emagrecimento é a ingestão do sumo do limão – puro ou misturado com água, bebido em jejum pela manhã e continuando ao longo do dia.
"Como a maioria deve saber, o limão é rico em nutrientes, vitaminas e uma lista de infindável de benefícios, mas o que poucas mulheres sabem é que ele só começa a ter efeitos benéficos quando é metabolizado pelas células. É nesse momento que o PH (Potencial Hidrogeniônico) ácido muda para alcalino e, então, passa agir positivamente. O problema está no caminho até chegar ao metabolismo: o limão é muito ácido", afirma Nishimura.
Conforme aponta a cirurgiã dentista, na escala de PH – que vai de 0 (ácido) a 7 (neutro); de 7 a 14 (alcalino) – o limão possui PH2, ou seja, a acidez do limão é capaz de provocar corrosão nos dentes, principalmente quando consumido em jejum pela manhã. "E aqui cabe uma explicação: à noite salivamos menos, então os dentes ficam menos protegidos quando acordamos", comenta.
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A acidez do limão provoca microporosidades na superfície do esmalte e, se for escovado imediatamente após a ingestão do sumo, sofre ainda mais com a abrasão das cerdas da escova. Um outro fator negativo é o aumento da probabilidade de "manchar” o dente, principalmente se houver o hábito de ingestão de alimentos com mais pigmentação.
"Estou falando sobre a abrasão dentária – a perda progressiva do revestimento dental por processos químicos que não envolvem ação bacteriana e provocam ambiente ideal para proliferação de bactérias. Essas, aliás, são a origem da cárie, sobretudo quando associado a um hospedeiro suscetível, à má higienização e a uma alimentação altamente cariogênica. Há, também, a questão da sensibilidade", alerta a especialista.
Nishimura aponta que, na fase adulta, as cáries não são tão comuns, mas com o advento do limão, muitas pacientes têm sido diagnosticadas com número alto dessa incidência. "Após uma breve sondagem sobre os hábitos alimentares, estilo de vida e escovação, verifiquei que a maioria dessas pacientes aderiu à essa dieta. Muitas perguntam, então, o que devem fazer. Deixam claro, inclusive, que não vão abandonar o hábito do sumo de limão", conta.
De acordo com a especialista, não é preciso deixar de consumir o sumo do limão. Para manter esse ritual, bastam alguns cuidados: fazer uso de canudos, o que evita o contato direto com os dentes; não ingerir puro e sim com outros alimentos mais neutros ou alcalinos durante as refeições; ingerir água para equilibrar o PH e escovar os dentes de 15 a 30 minutos após a ingestão para dar tempo que a saliva reestabeleça o PH bucal e garanta a recuperação do esmalte.
Além disso, Nishimura aponta que é importante fazer visitas periódicas ao dentista para manutenção da higiene bucal e para a identificação da biocorrosão dentária nos estágios iniciais.
"Estar de bem consigo mesma significa estar em equilíbrio e isso envolve cuidados para não prejudicar outros aspectos da saúde", finaliza.