Elas combatem a prisão de ventre e a diarreia, aliviam sintomas como gases, dor e desconforto abdominais e têm grande importância no reforço do sistema imunológico. Conheça as bactérias do bem que são responsáveis pelo equilíbrio de sua saúde
O corpo humano é formado por aproximadamente 10 trilhões de células e 100 trilhões de bactérias. Aproximadamente 70% das bactérias que habitam nosso organismo concentram-se no intestino, formando o que chamamos de flora intestinal. Em uma flora intestinal saudável encontramos:
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- Bactérias do bem: essenciais para o bom funcionamento do organismo.
- Bactérias patogênicas: potencialmente maléficas, que em condições propícias podem desenvolver doenças.
Quando as bactérias do bem convivem em equilíbrio com as bactérias patogênicas, o intestino fica regularizado e isso reflete em nossa saúde e bem-estar. A flora intestinal desempenha um importante papel na digestão e absorção de nutrientes, na proteção da estrutura e função do intestino e no reforço das defesas do organismo contra substâncias e micro-organismos nocivos à saúde.
De acordo com o pediatra Tadeu Fernandes, Presidente do Departamento de Pediatria Ambulatorial da Sociedade de Pediatria de São Paulo e também da Sociedade Brasileira de Pediatria, o intestino é o maior órgão do corpo humano responsável pela imunidade, pois nele encontra-se um complexo sistema de defesa (denominado GALT – Gut Associated LymphoidTissue) que se integra ao nosso sistema imunológico.
"As bactérias do bem têm grande importância para o sistema imune. No intestino elas ajudam a eliminar substâncias tóxicas e nocivas ao organismo e combatem as bactérias do mal, que tem potencial para causar doenças (como, por exemplo, as diarreias), ajudam a digerir e a absorver nutrientes. Se o intestino apresentar desequilíbrio entre as bactérias do bem e do mal, ele não vai conseguir desempenhar suas funções de forma adequada, repercutindo no sistema imunológico e favorecendo o surgimento de doenças virais, bacterianas e por fungos como os incômodos corrimentos por monília ou candidíase. A carência de bactérias do bem também favorece as doenças alérgicas, principalmente a dermatite conhecida como dermatite atópica", relata o especialista.
As bactérias do bem atuam no trato gastrointestinal inferior, um ambiente de alta capacidade imunológica que compreende a região do intestino delgado, intestino grosso, reto e ânus. "Elas atuam como agentes reguladores da função intestinal, combatendo quadros de constipação e diarreia, assim como sintomas associados a estes quadros, como gases, náuseas e dor abdominal. As bactérias que habitam o corpo humano localizam-se predominantemente no trato gastrointestinal, por isso a importância de manter o equilíbrio entre as bactérias boas e ruins nesta região. Quando as bactérias ruins passam a existir em maior número do que as bactérias boas, instala-se um estado de desequilíbrio que recebe o nome de disbiose", esclarece.
Segundo o médico, os estudos sobre a disbiose e seu tratamento preventivo com probióticos têm apresentado grandes avanços nos últimos anos. "Dieta inadequada, ingestão de álcool, uso de antibióticos, entre outros fatores relacionados ao estilo de vida moderno, contribuem para o desenvolvimento da disbiose, que se manifesta na forma de constipação, diarreia, distensão e dores abdominais, alguns tipos de alergias e certas alterações metabólicas como diabetes e dislipidemia. Quando consumida com regularidade e em doses adequadas, as bactérias do bem resgatam e mantém o equilíbrio da flora intestinal, equilíbrio este que reflete na saúde do organismo como um todo, interferindo em nossa qualidade de vida e bem-estar", afirma.
Probióticos, prebióticos e simbióticos
Para contribuir com o equilíbrio da flora intestinal e tirar proveito de todos os seus benefícios existem hoje os prebióticos, probióticos e simbióticos.
Prebióticos: são fibras alimentares especiais que estimulam de forma seletiva o crescimento das bactérias do bem no intestino.
Probióticos: são as bactérias do bem, ou seja, micro-organismos vivos que promovem o equilíbrio da flora intestinal, aumentando suas defesas naturais e impedindo o crescimento e atuação de micro-organismos causadores de doenças. Essas bactérias resistem ao processo de digestão e chegam intactas no intestino, onde atuam de maneira positiva. Bifidobacterium e Lactobacillus são as mais conhecidas e presentes naturalmente no leite materno.
Simbióticos: produtos que associam probióticos com prebióticos em sua composição.
Os probióticos e prebióticos são conhecidos por estarem presentes em alguns iogurtes, leites fermentados e em farmácias na versão em pó. Já os simbióticos são uma novidade no mercado que unem em um só produto os probióticos e prebióticos, podendo ser encontrados na versão em pó (sachês) para diluição em água.