1 - Em uma panela media, aqueça o óleo e coloque o milho. 

2 - Misture bem e tampe a panela até que comecem a diminuir os estouros.

3 - Abaixe o fogo e deixe até parar de estourar. Reserve. 

4 - Derreta 200 g de chocolate em banho-maria, misture à pipoca e reserve. 

Mousse de chocolate 

5 - Derreta o restante do chocolate em banho-maria. 

6 - Bata o creme de leite fresco (gelado) até o ponto do chantilly.

7 - Incorpore o chantilly ao chocolate derretido delicadamente.

8 - Misture sobre a “massa” de pipoca e leve à geladeira. 

Caramelo salgado 

9 - Em uma panela média, aqueça o açúcar até atingir o ponto de caramelo.

10 - Acrescente o creme de leite e o sal. 

11 - Disponha sobre o restante da mistura da pipoca e sirva gelado.

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