1 - Aqueça em uma frigideira média o azeite e doure o alho.

2 - Misture o tomate seco.

3 - Em uma outra panela grande, coloque a água e deixe ferver. Junte o sal e o macarrão e cozinhe até ficar al dente.

4 - Escorra, coloque o macarrão aos tomates e mexa bem.

5 - Por cima, coloque a rúcula e o queijo em lascas.

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