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Salada verde de figo com presunto e palmito

Receita: Unium
07 nov 2023 às 07:00
Tempo de Preparo Rendimento
0h 10 min
4 porções
Preparo Fácil
Culinária Saudável

Ingredientes

  • 1 xícara de maionese
  • 2 colheres de suco de limão
  • 2 colheres de creme de leite
  • Pimenta dedo-de-moça sem sementes e picada a gosto
  • Sal a gosto
  • 2 xícaras de presunto cortado em cubos
  • 3 xícaras de salsão (ou aipo) cortado em rodelas finas
  • 2 maçãs verdes cortadas em cubos
  • 3 xícaras de uva sem sementes cortadas ao meio
  • 6 figos frescos cortados em lâminas
  • 1 vidro de palmito em rodelas
  • 1 alface americana cortada em tiras finas
  • 3 colheres de manjericão picado

Modo de preparo

1 - Em uma tigela média, misture os ingredientes do molho: maionese, limão, creme de leite, sal, pimenta e reserve.

2 - Em outra tigela grande, misture os ingredientes da salada, exceto a alface e o manjericão.

3 - Junte o molho e misture bem.

4 - Em uma saladeira, disponha as tiras da alface e a salada por cima. Finalize polvilhando o manjericão.

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