1. Em uma panela derreta a margarina e refogue a cebola e o alho.

2. Dissolva a farinha em uma xícara de leite.

3. Misture a farinha dissolvida ao refogado e cozinhe sem parar de mexer por 1 minuto

4. Adicione aos poucos o restante do leite e continue mexendo.

5. Tempere com o sal, a pimenta e a noz-moscada.

6. Quando engrossar, junte o creme de leite e o queijo parmesão.

7. Misture bem e desligue o fogo.

8. Adicione as raspas de limão.

9. Cozinhe os ravioles de acordo com as instruções da embalagem e sirva com o molho.