Creme de coco

1 - Em uma panela de fundo grosso, leve todos os ingredientes e cozinhe por 6 minutos ou até ferver e engrossar.

2 - Deixe na geladeira para esfriar e distribua em 10 mini copos. Reserve. 

Cobertura 

3 - Aqueça o creme de leite em uma panela até começar a levantar fervura e, fora do fogo, misture o chocolate picado até ficar liso e brilhante.

4 - Distribua sobre o creme de coco. Decore com coco ralado e sirva em temperatura ambiente.

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