1 - Em uma panela média, misture a água, o vinagre, o açúcar e o sal. Deixe em fogo baixo até o açúcar derreter. 

2 - Em um vidro bem limpo e esterilizado, coloque os legumes e a mistura de vinagre, espere esfriar e tampe bem. 

3 - Leve à geladeira e guarde por 4 dias. Sirva.

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