Pé de moleque nordestino

1 - Faça o café conforme instruções do fabricante e reserve. 

2 - Prepare chá com a erva doce e o cravo e reserve. 

3 - Em uma tigela média, bata o açúcar com a margarina até obter uma mistura bem homogênea. 

4 - Junte os ovos, a massa de mandioca, o leite de coco e os demais ingredientes e misture bem. 

5 - Incorpore o café e o chá delicadamente. 

6 - Leve para assar em assadeira de sua preferência por cerca de uma hora, a uma temperatura de cerca de 180ºC, forno pré-aquecido.

7 - Deixe amornar e sirva.  

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