Ingredientes

• 2 cebolas roxas cortada em cubos
• 1 dente de alho picadinho
• 1 tomate cortado em cubos bem pequenos
• ½ xícara de salsa picada
• ¼ xícara de coentro picado
• ½ colher (chá) de orégano desidratado
• ½ colher (chá) de cebola desidratada
• ½ colher (chá) de alho desidratado
• ½ colher (chá) de folha de louro triturada
• ¼ colher (chá) de pimenta-calabresa em flocos
• ¼ colher (chá) de pimenta-do-reino moída
• Suco de 1 limão
• 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho
• ½ xícara de azeite
• 3 colheres (sopa) de shoyu