1 - No liquidificador, bata o iogurte, o cheiro-verde, a salsa, o sal e o glutamato em velocidade baixa por 2 minutos ou até ficar homogêneo. 

2 - Junte o azeite e o óleo em fio pela tampa, sempre batendo, até ficar espesso. 

3 - Leve para gelar por 2 horas e sirva. 

Dica 

Sirva com diversas preparações, como sanduíches naturais, hambúrguer, batata-frita e petiscos.

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